Глоссарий

Варочные панели
WOK
WOK
Wok-конфорка может быть двойной или тройной «короны», т. е. иметь не одно, а два или три кольца пламени. Идеальна для посуды с коническим или сферическим профилем типа азиатских казанов, но подходит и для другой посуды в случаях, когда требуется максимально ускорить процесс приготовления пищи.
Защита от детей
Защита от детей
Функция блокировки и разблокировки управления прибором осуществляется путем нажатия определенной комбинации кнопок в определенной последовательности. Нарочитая усложненность и многоступенчатость процесса сводит к минимуму вероятность того, что маленький ребенок сумеет подсмотреть, запомнить и повторить действия взрослых пользователей.
Газ-контроль
Газ-контроль
Данная функция обезопасит ваш дом от такой угрозы, как наполнение газом, что чревато отравлением, взрывом и пожаром. Открытое пламя газовой конфорки могут погасить и сквозняк, и сбежавшая пища. Наконец, рассеянный человек способен не заметить отсутствия пламени при положении ручки подачи газа «Включено». В таких случаях «Газ-контроль» попросту перекроет поступление газа к варочной панели.
Индикаторы остаточного тепла
Индикаторы остаточного тепла
Уберечься от случайных ожогов помогут индикаторы остаточного тепла. Дело в том, что после отключения конфорки любой индукционной панели требуется некоторое время для остывания, которое может разниться в зависимости от интенсивности предшествующего нагрева. Индикация покажет, когда температура рабочей зоны станет безопасной.
Конфорки Sabaf
Конфорки Sabaf
SCHAUB оснащает варочные панели конфорками итальянской фирмы SABAF, которая более 70 лет специализируется на производстве кухонного газового оборудования. Этот бренд стал гарантом надежности и безопасности бытовых горелок.
Режим Boost
Режим Boost
Одна из особенностей индукционных варочных панелей — плавное повышение температуры после включения. Функция «Booster» или «Усиление» способна заметно ускорить нагревание конфорок, но такое кратковременное увеличение мощности потребует некоторого увеличения затрат электроэнергии.
Сенсорные переключатели
Сенсорные переключатели
Сенсорные переключатели — это не просто дань моде. Только электроника может дать такую точность регулировки параметров работы прибора, какая неподвластна механике, а также возможность программировать действия на много этапов вперед и сохранять заданные настройки.
Стеклокерамика SCHOTT CERAN®
Стеклокерамика SCHOTT CERAN®
Использование для изготовления варочной панели стеклокерамики само по себе говорит о высоком классе изделия, поскольку этот материал сочетает высокую прочность, эстетику и легкость в уходе. Немецкий бренд стеклокерамики SCHOTT CERAN® является гарантом высочайшего качества поверхности варочной панели.
Чугунные решетки
Чугунные решетки
Как известно, чугун — это сплав железа с углеродом, придающим металлу твердость. Он применяется там, где нужны огнеупорные свойства и устойчивость к нагрузкам тяжестями. Чугун традиционно используется для изготовления решеток кухонных плит и варочных панелей.
Электроподжиг
Электроподжиг
Немного электричества на несколько порядков повысит удобство пользования газовыми кухонными приборами. Поступающий к варочной панели газ воспламеняется всего одним поворотом ручки или нажатием кнопки.
Духовые шкафы
VAP Clean - очистка паром
VAP Clean - очистка паром
Большинство моделей духовых шкафов SCHAUB имеют функцию очистки паром VAP Clean. Для этого следует на нижнем ярусе духовки разместить поддон с 0,5 л воды и нагревать ее в течение получаса при 70 градусах. Горячая влага размягчит присохшие частицы пищи, после чего они легко стираются.
Каталитическая очистка
Каталитическая очистка
Функция каталитической очистки подразумевает химическое расщепление жиров, попадающих на облицованные каталитическими панелями внутренние поверхности духового шкафа. Это происходит непосредственно в процессе приготовления благодаря катализатору, входящему в состав каталитических панелей.
Телескопические направляющие
Телескопические направляющие
Параллельно расположенные опоры на внутренних стенках духовок и есть так называемые «направляющие», по которым приходится возить противни со скрежетом и немалым усилием, задавая правильный вектор движения. Телескопические направляющие в духовках SCHAUB двигаются вместе с противнем, легко и бесшумно.
Утапливаемые ручки с иллюминацией
Утапливаемые ручки с иллюминацией
Определить, выключен духовой шкаф или находится во включенном состоянии, какой именно режим задействован легко по положению ручек управления (выступают за поверхность панели или утоплены), а в темноте еще и по легкой подсветке.